菠蘿山藥糖水的做法(瘦身菜譜)
準(zhǔn)備時間:10-20分鐘
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):1-2人
菠蘿山藥糖水的簡介:菠蘿,既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的減肥、健康水果 。果實含有菠蘿酶,有幫助消化蛋白質(zhì)、治支氣管炎、利尿等功效,并對預(yù)防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用 。
山藥,有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥” 。
這道甜水,完全是我自已無意混搭的 。為的是消滅家里吃剩的菠蘿和一段快要抽巴了的山藥 。煮出來后,沒想到,大受歡迎 。湯,既有淡淡的甜,又有微微的酸,吃到嘴里,還有一絲菠蘿罐頭的味道 。山藥,帶有絲絲的脆,輕碰即碎 。黃白配,加上點點的枸杞紅,相當(dāng)養(yǎng)眼 。
我家小朋友愛極了這湯,每天放學(xué),從冰箱里取出一碗,酸甜的味道,正好解暑,孩子喜歡,就是我這當(dāng)媽的動力 。
菠蘿山藥糖水的食材:主料:山藥300g菠蘿300g輔料:冰糖適量枸杞適量菠蘿山藥糖水的做法圖解步驟:1.山藥去皮 。
2.切成滾刀塊 。
3.菠蘿去皮備用 。
4.切成滾刀塊 。
5.將山藥放入鍋中,加入適量水 。
6.加入適量冰糖 。+
7.當(dāng)山藥煮煮沸時,放入菠蘿轉(zhuǎn)中火再煮 。
8.當(dāng)菠蘿散發(fā)出香氣,山藥變熟時,加入洗過的枸杞 。
9.再次煮沸,至自已喜歡的程度關(guān)火出鍋 。
小貼士:【菠蘿山藥糖水的做法(瘦身菜譜)】1、山藥去皮時不要把粘液弄到手上,會很癢,如果不小心沾上,用白醋清洗 。
2、山藥與菠蘿的比例沒有一定之規(guī),請根據(jù)自已的喜好添加 。
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