下奶烏雞湯配料有哪些呢
在我們中國傳統(tǒng)文化來看 ， 很多坐完月子的女性自然是要喝一些雞湯來滋補身體的 ， 一是為了能夠通乳下奶 ， 是為了能夠滋補產(chǎn)婦的身體 ， 每次去醫(yī)院看病人的時候也會拿上自己做好的雞湯 ， 既可以給病人滋補身體 ， 又可以幫助病人很好的調(diào)節(jié)免疫力和身體器官虛弱 ， 一道下奶烏雞湯的做法 ， 來為大家介紹一下是如何制作的 。
特點：提神醒腦 ， 增強體質(zhì)
材料：烏雞1 。2只、人參1支、紅棗10粒、姜2片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法：
1 將紅棗泡水20分鐘后洗凈備用 。
2 將烏雞切成塊狀 ， 氽燙后撈起備用 。
3 將所有材料放入燉盅肉 ， 再加入紹興酒及熱水 ， 放入蒸籠或鍋中燉煮2小時 ， 最后加鹽調(diào)味即可 。
功能：提神、補氣、祛寒、增強抵抗力
tips
紹興酒有強烈的土味 ， 加入藥膳料理中能讓藥性變得較為溫和 ， 且可去除食材中的腥味 。
操作時間145分鐘：泡水20分鐘 洗1分鐘 切1分鐘 氽燙1分鐘 燉120分鐘 盛碗1分鐘
玉竹紅棗燉烏雞
適用癥狀：陰虛燥熱引起的干咳少痰 ， 咽喉癢痛 ， 口舌干燥 ， 低熱不退 ， 食欲不振等 。尤其是秋季的燥咳癥 。
原料：烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克 。
調(diào)料：姜片、鹽、雞粉、胡椒粉 ， 花雕酒 。
制作：
1.雞去雜洗凈切塊 ， 豬肉洗凈切塊 。
2.雞塊、豬肉飛水 。
3.將雞、玉竹、紅棗、蓮子、姜片放入砂鍋 ， 加水大
烏雞湯的做法 ， 簡單美味又營養(yǎng)
[原創(chuàng)]烏雞湯~~女人的第一補品
烏雞湯 ， 滋陰 ， 調(diào)經(jīng) ， 有助于月經(jīng)不調(diào)的改善和痛經(jīng)的調(diào)節(jié)..是上好的補品.
【下奶烏雞湯配料有哪些呢】烏雞的全身都是寶 ， 既可以融入藥當(dāng)中又可以用來做 ， 其它烏雞對于月經(jīng)不調(diào) ， 痛經(jīng)有著很好的改善 ， 又可以通乳下奶 ， 以上的這一道下奶烏雞湯的做法 ， 就為大家介紹到這里 ， 同時又可以滋陰壯陽適合秋天食用 。
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