雪菜蟶子雷筍湯的做法(湯粥菜譜)
怎么做雪菜蟶子雷筍湯好吃?學做雪菜蟶子雷筍湯需要哪些食材?為您提供雪菜蟶子雷筍湯的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的雪菜蟶子雷筍湯 。
雪菜蟶子雷筍湯的主料:雷筍(160克)蟶子(295克)雪菜(70克)雪菜蟶子雷筍湯的調(diào)料:鹽(適量)味精(適量)做雪菜蟶子雷筍湯所需廚具:炒鍋
雪菜蟶子雷筍湯的做法圖解步驟
1.食材:雷筍、蟶子(已洗凈焯熟)、雪菜(已清洗切碎)
2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下 。
【雪菜蟶子雷筍湯的做法(湯粥菜譜)】3.放在案板上切成片 。
4.將焯熟的蟶子取肉去殼 , 待用 。
5.隨后 , 將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后 , 撈出 。
6.燒鍋倒油燒熱 , 下入焯好的雷筍和切好的雪菜翻炒翻炒 。
7.接著 , 加適量的清水煮開 。
8.然后 , 合入蟶子肉翻動一下 。
9.最后 , 加適量的鹽 。
10.加適量的味精 。
11.調(diào)味翻勻 , 即成 。
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