時蔬蝦仁雞蛋小炒的做法（熱菜菜譜） _蝦仁

孩子放假在家，白天要跟我混店里。這中餐我必須要帶出去，但早上起來，又要早飯又要中飯的菜真是忙不過來。于是牛媽版混搭又開始了，今天混搭的是時蔬蝦仁雞蛋，色彩好，營養(yǎng)豐富，早上拌面，中飯當菜。喜歡的朋友們可以參考一下。
時蔬蝦仁雞蛋小炒的主料：雞蛋(4個)豆子(150克)蝦仁(150克)時蔬蝦仁雞蛋小炒的調(diào)料：紅椒(1個)色拉油(適量)醬油(適量)做時蔬蝦仁雞蛋小炒所需廚具：炒鍋時蔬蝦仁雞蛋小炒的做法圖解步驟1.備好所用食材（面食先略過）。
2.將蝦仁用細鹽搓洗，再沖水與雞蛋拌至在一起。
3.熱鍋加油，將蝦仁蝦加入。
4.再將蛋液劃散，并凝固后再出鍋備用。
5.另起鍋加少許油將豆子下鍋。炒至一下后再再將紅椒丁下鍋。
【時蔬蝦仁雞蛋小炒的做法（熱菜菜譜）】6.豆子熟后，將蝦仁蛋回鍋。
7.并加入適量醬油提味。
8.炒至均掛味后，即可出鍋享用。
小竅門：蝦仁用細鹽搓洗，一是口感好，二是色澤好。

時蔬蝦仁雞蛋小炒的做法（熱菜菜譜）

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