山藥熱量高嗎？山藥吃了會長胖嗎？
山藥的熱量為每100克56卡，這在食物中是非常低的熱量，而且山藥營養豐富，可以為i人體帶來很多的好處 。而且吃山藥還有非常不錯的減肥功效，對身體的補養效果也非常好 。下面就來詳細了解山藥的營養價值，以及飲食過程中需要注意的一些事項吧 。
1、營養價值
山藥熱量很低但是營養很豐富，吃山藥具有補中益氣、生津止渴、消炎解毒、潤腸通便、補腎益精、補脾養胃、潤肺止咳、抗衰老、降血糖等功效，還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、盜汗、脾胃虛弱、氣血虛弱等不適病癥，非常適合大病初愈的人食用，對身體有很好的補養功效 。
2、搭配須知
吃山藥的食物飲食搭配方面也有很多需要注意的地方，山藥不宜與南瓜、黃瓜、胡蘿卜、筍瓜等食物一同食用，這些食物中含有維生素C分解酶，會破壞山藥的營養，繼而導致營養價值降低，但是對健康沒喲不利影響 。山藥不宜與蝦、蟹、海帶、紫菜、鯉魚等一同食用，營養之間的相互作用會對消化系統造成很大的影響，容易引起惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀 。
3、健康貼士
山藥雖然具有降血糖的功效，但是糖尿病患者一定注意，不可一次性食用太多，山藥中也含有大量的淀粉，吃的太多很容易導致血糖升高，反而會對健康造成不利影響 。由于山藥淀粉豐富，很容易導致腸道水分流失，因此患有上火便秘癥狀的人不可吃山藥，以免導致病情加重 。山藥不宜與其他熱性食物一同食用，否則必單獨吃更容易上火 。
【山藥熱量高嗎？山藥吃了會長胖嗎？】
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