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綠梅花的食用方法與價值

綠梅花不僅可以用作藥用，還可以做成很美味的茶飲和食物 。喜歡養花喜歡植物又喜歡美食享受生活的朋友們可以學著做一做 。
綠梅冰糖茶  綠萼梅5克，冰糖適量 。用沸水沖泡綠萼梅、冰糖，代茶飲 。具有疏肝和胃、通經活絡、理氣化痰功效，可用于梅核氣所致咽中梗梗不舒，及易發火、月經不調、乳腺增生者等 。 
綠梅茶  綠萼梅10克，綠茶4克，以沸水沖泡，代茶頻飲 。具有理氣疏肝，和胃止痛，用于肝胃不和證，證見兩脅脹痛，胃脘脹痛，郁悶不舒，食納減少等 。   

郁梅瘦肉湯  廣郁金10g，綠梅花5g，瘦豬肉200g，蔥、姜、油、鹽、水適量煮湯 。具有疏肝理氣、和胃止痛功效，適用于肝胃不和所引起的胃痛、噯氣、泛酸等癥 。 
梅花粥  綠梅花 5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入綠梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連吃三五天 。綠梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲 。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增 。 

梅花蛋 【綠梅花的食用方法與價值】 雞蛋開一孔，入綠萼梅花將開者七朵，封口，飯上蒸熱，去梅花食蛋，每日一枚，服七日，具有消壅散結作用，用治淋巴結結核 。

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