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畬竹社里在哪?畬竹社里景點介紹

畬竹社里是浙江衢州龍游縣的景點,它是國家3級景點 。
【畬竹社里在哪?畬竹社里景點介紹】
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譽滿武漢三鎮(zhèn)的四季美湯包館,座落在漢口中山大道江漢路口 。四層樓的店鋪,一、二、三樓有三個營業(yè)廳,共有三百多個座位,每天顧客滿堂、座無虛席 。有些慕名而來者,寧愿等一兩個小時,也要嘗一下四季美湯包的滋味 。一九八0年春天,著名京劇演員馬連良的兒子,香港雅達旅運有限公司董事馬浩中先生吃了湯包后,連聲稱贊湯包風(fēng)味不減當(dāng)年.第二天又引董事長前來品嘗.接著在香港影片《三笑》中飾演秋香的陳思思也慕名前來,品嘗后贊不絕口 。

四季美的湯包為何如此鮮美?這與武漢的歷史和風(fēng)情有關(guān) 。武漢是我國歷史悠久的大商埠、"萬舸此中來,連帆過揚州"(李白詩句)商旅云集,也帶來各地飲食風(fēng)味爭芳斗艷 。湯包原來是江蘇一帶著名小吃,武漢很早就有下講館子經(jīng)營鎮(zhèn)江湯包,而今具有武漢武漢地方特色的四季美湯包,則是四季美的老廚師們在鎮(zhèn)江湯包傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上,按照武漢人口味不斷改進逐步形成的 。它具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的特點 。老廚師湯包大王鐘生楚等人為此付出了辛勤勞動,作出了很多貢獻 。

四季美湯包館,開辦于民國十一年(1922年) 。老板田玉山,漢陽人,原來是個水果攤販,由于生意清淡,改營熟食 。開張時,請了一個南京師傅,做豬油蔥餅,后來增加了小籠湯包 。當(dāng)時只有五張半圓桌,是個規(guī)模窄小的夫妻店 。民國初年在漢口回龍寺和長勝街有兩家下江館子,招牌都叫"四季美",小籠湯包很有名氣 。田玉山也想借用這個"名牌"招徠生意,但又覺得自己是本地人怕惹麻煩,就起了個"美美園"的招牌 。不料他的侄兒田澤春就在"美美園"隔壁打出了"四季美"的招牌做湯包,唱對臺戲 。這下激怒了田玉山,索性摘下了"美美園"的招牌,換上"老四季美"的招牌,并且在湯包質(zhì)量上狠下功夫,吸引了很多顧客,田澤春的"四季美"門庭冷落,很快就關(guān)了門,這一場叔侄角逐,田玉山是一箭雙雕:即擠垮了田澤春,又創(chuàng)了"老四季美"的牌頭,贏得了聲譽 。以后,在民生路、四官殿一帶又開了四家"四季美" 。另外,還有大紅樓、竹簾春等許多酒樓也兼營湯包,但終究沒有田玉山的"老四季美"湯包的風(fēng)味出色 。所以在激烈的競爭中闖出了一片天地 。

CCOTS旅游小貼士:

電話: 027-82791640,82791930

地址: 江岸區(qū)漢口中山大道898號(近江漢路)


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