土豆餅不用淀粉怎么做可以用糯米粉嗎雞蛋

土豆餅，相信很多人都會(huì)做，做法相對來說比較簡單。土豆餅不用淀粉怎么做?可以用糯米粉嗎?
【土豆餅不用淀粉怎么做可以用糯米粉嗎】土豆餅不用淀粉怎么做：
1. 土豆去皮洗凈，擦絲備用。
2. 土豆絲中加鹽拌勻，腌制10分鐘。
3. 油鍋稍熱，小火。土豆絲下鍋，攤平，不要?jiǎng)铀钡匠尚停妫逯羶擅娼瘘S 。

文章插圖
土豆餅可以用糯米粉嗎：
土豆餅可以用糯米粉。
材料：土豆、糯米粉、糖
1、土豆蒸熟后，去皮，攪成泥，加糯米粉，邊加，邊攪拌，加少許糖。
2、攪拌到可以做成餅時(shí)，再做成一個(gè)個(gè)半厘米厚的餅。
3、鍋里倒油燒熱，放入餅，煎至金黃即可。
家常版簡單做法：
1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥，加糯米粉，一邊加一邊攪。喜歡甜的可以加點(diǎn)糖。
2、攪到可以捏成餅的時(shí)候，再捏成一個(gè)個(gè)半厘米厚的餅。
3、鍋里放油燒熱，放餅下去煎，煎成金黃就可以吃啦!
小貼士：不用再加面粉或淀粉，土豆里含豐富的淀粉，可以使土豆絲粘結(jié)在一起。擦完土豆絲一定不要洗哦!土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食，源自安徽和廣東廣州的傳統(tǒng)小吃，屬于徽菜、粵菜系。口味鮮美，營養(yǎng)豐富。
好了，關(guān)于土豆餅做法就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。

土豆餅不用淀粉怎么做可以用糯米粉嗎

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土豆餅不用淀粉怎么做 可以用糯米粉嗎

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