海盜啤酒產(chǎn)自哪里?海盜啤酒怎樣?
海盜啤酒于1874年成立,當(dāng)時(shí)讓·巴蒂斯特·德·布魯因(JeanBaptisteDeBruin)在根特附近的埃維爾德(Ervelde)開辦了PePeer(ThePear)啤酒廠 。創(chuàng)始人去世后,安吉麗娜·彼得羅內(nèi)拉·謝爾福特(AngelinaPetronellaSchelfaut)她的侄子約瑟夫·謝爾福特(JozefSchelfaut)繼任釀酒師 。1919年,德佩爾啤酒廠(DePeerBrewery)被重新命名為比奧(Bios),并以在那里釀造的啤酒的名字命名 。
VanSteenberghe啤酒廠在其GuldenDraak成功之后于1988年創(chuàng)建了海盜 (Piraat) 。約瑟夫·范·斯坦伯格(JozefVanSteenberghe)使用與古登·德拉克(GuldenDraak)相同的獨(dú)特葡萄酒酵母制作出獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)琥珀啤酒 。
【海盜啤酒產(chǎn)自哪里?海盜啤酒怎樣?】 瓶子和酒桶中的二次發(fā)酵可確保持續(xù)幾年的保質(zhì)期,并持續(xù)不斷地產(chǎn)生風(fēng)味 。此款海盜啤酒苦香味較為鮮明,而這樣的苦味類似可可和咖啡的香氣,令人感到舒服暢快,尾韻還帶出一絲龍眼甘甜 。
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