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深圳首家天丼專門店東京必吃明星店來啦

一個(gè)小時(shí)的東京明星店 , 深圳第一家天達(dá)專賣店就在這里 。


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只有一種大米在日本獲得第一名 , 叫做黃金和漢諾威 。

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推薦:前天在江戶 。

普通的天婦羅是和天撒不一樣的菜 。區(qū)別在于皮、色、面、油、醬 。天撒的靈魂在于這三代人傳承下來的醬料 。江戶前天用了星鰻 。與普通鰻魚相比 , 星鰻肉質(zhì)細(xì)嫩 , 脂肪少 , 口感更緊實(shí) 。金黃色的皮膚非常脆 。淋上醬料后 , 星鰻的香氣更加濃郁 , 油脂飽滿 , 肉質(zhì)鮮嫩 , 汁多 。每個(gè)碗將配備兩個(gè)大的新鮮鳳尾魚 。當(dāng)你咬著蝦皮 , 摸著蝦肉 , 就能嘗到它的甜味 。


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吃法:先吃天婦羅 , 戳破溫泉雞蛋 , 雞蛋液和米飯一起攪拌 。想要改變口味 , 可以加入一味粉來提升口感 。微辣的天婦羅會更好吃 。

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