蓮子銀耳羹的做法(營養(yǎng)不良食譜)
怎么做蓮子銀耳羹好吃?需要哪些食材?小編為您提供蓮子銀耳羹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蓮子銀耳羹 。
夏季新鮮蓮子正當(dāng)時,加上鮮銀耳,煮上一鍋軟糯鮮甜的銀耳羹,正是消暑的佳品呢!
做蓮子銀耳羹所需食材:鮮銀耳半朵,鮮蓮子110克,紅棗數(shù)顆,冰糖適量
蓮子銀耳羹的做法步驟:
步驟1:準(zhǔn)備食材
步驟2:銀耳切掉根部,洗凈,撕成小朵備用
步驟3:鮮蓮子洗凈去掉蓮子芯備用
步驟4:紅棗洗凈去核備用
步驟5:把蓮子和銀耳一起放入鍋里
步驟6:加入足量的水
步驟7:煮到蓮子綿糯,銀耳出膠,我大概煮了20分鐘左右
步驟8:加入紅棗和冰糖再煮5分鐘即可出鍋
步驟9:盛碗開吃吧
步驟10:成品
溫馨提示:【蓮子銀耳羹的做法(營養(yǎng)不良食譜)】1、紅棗記得去核再煮哦,不然容易上火哦!2、用的銀耳和蓮子都是鮮的,不是干貨,很容易就煮熟嘍!也可以用干貨來代替,但是相對煮的時間會長一點 。3、冰糖的量,根據(jù)自己的口味來調(diào)整哦!
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