意式肉醬意面的做法（營養(yǎng)不良食譜） _意面

怎么做意式肉醬意面好吃？需要哪些食材？小編為您提供意式肉醬意面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味意式肉醬意面。
難得休息在家，睡了個懶覺。十二點才開始準備午飯。發(fā)現(xiàn)一包未開封的意面，想起還有自己炒的意式肉醬！意面做起來！一大一小兩人份！用時簡短，也很好吃！
做意式肉醬意面所需食材：意面100克，意式肉醬80克，雞蛋2只，鹽～煮面用1勺，鹽～調(diào)味用半勺，黃油5克，番茄醬8-10克，玉米油5克，玉米油～煎蛋用10-15毫升，意式肉醬意面的做法步驟：
步驟1：鍋里，放入半鍋水。
步驟2：放入一勺鹽，開中火蓋蓋子燒開。
步驟3：水開后。放入意面。
步驟4：煮到面變軟，用筷子攪拌入鍋里，火調(diào)小一點，慢慢煮。蓋子半開，如果蓋蓋子，注意當心水溢出來。
步驟5：期間準備好意式肉醬，這是我自己炒的，然后冷凍起來備用的。
步驟6：煮到意面可以輕易用筷子夾斷。撈出到放有冷水的碗里。
步驟7：意面稍微冷卻，瀝干水分，倒入一點點玉米油，拌勻，防止面粘起來。
步驟8：鍋洗干凈，用廚房紙巾擦干，開小火，放入黃油，等黃油熱到融化。
步驟9：倒入意式肉醬。翻炒10-15秒翻炒均勻。
【意式肉醬意面的做法（營養(yǎng)不良食譜）】
步驟10：放入拌好油的意面，翻炒均勻。
步驟11：炒勻30秒，放入半勺鹽調(diào)味，翻炒均勻。
步驟12：放入一點番茄醬，繼續(xù)翻炒均勻。關(guān)火。蓋蓋子悶一會。
步驟13：然后不粘平底鍋，開中小火，倒入10-15毫升玉米油。
步驟14：油溫熱后，磕入雞蛋，不要移動，讓蛋白凝固，小火慢煎。晃動鍋，雞蛋能自己移動時，用鍋鏟幫助翻面，煎另一面。或者也可以直接用顛鍋的方式直接把雞蛋顛到另一面。想吃糖心，就少煎一會，想吃全熟蛋，就多煎一會，勤翻面，不要煎焦了！
步驟15：雞蛋煎好，意面也可以盛出，裝盤開動！開動！
溫馨提示：1、煎蛋用小火，小火慢煎才好吃，煎老了口感不好。2、煮意面記得放鹽。3、還可以燙點綠色蔬菜，例如西藍花4、意式肉醬是我自己炒的，這個現(xiàn)買也可以。

意式肉醬意面的做法（營養(yǎng)不良食譜）

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