談仙石城在哪？談仙石城景點(diǎn)介紹
【談仙石城在哪？談仙石城景點(diǎn)介紹】談仙石城是浙江嘉興海鹽縣的景點(diǎn)
張家餛飩，又稱“馬蹄街餛飩” 。創(chuàng)始人為張須，至今已有150年的歷史 。1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對(duì)配料和品種加以創(chuàng)新和改進(jìn)，以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿 。從而使張家餛飩具有制作精細(xì)、味道鮮美、噴香適口酸辣具全的特點(diǎn)，漸漸名聲大振 。
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