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嘉興人民公園在哪？嘉興人民公園景點介紹

嘉興人民公園是浙江嘉興南湖區的景點
【嘉興人民公園在哪？嘉興人民公園景點介紹】
嘉興人民公園在哪？嘉興人民公園景點介紹
洛陽喜歡吃水席 ， 幾十道菜 ， 湯湯水水下來 ， 吃得人連呼過癮 。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜 ， 又以主營豫菜的老店“真不同”所做為最佳 ， 它以精瘦肉為主料 ， 木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制做而成 ， 肉片滑嫩 ， 微酸利口 。

原料：豬瘦肉、水發木耳、水發銀耳、蕓豆角、淀粉
調料：鹽、醬油、胡椒粉、香醋、料酒、味精、香油、蔥、姜
制作方法：
1、豬瘦肉切成5cm長、2cm寬、1mm厚的片 ， 用鹽、醬油、淀粉上漿；水發木耳和水發銀耳分別去根 ， 洗凈 ， 撕成小片；蕓豆角去筋膜 ， 洗凈 ， 斜刀切片；蔥、姜洗凈 ， 切片 。
2、鍋內放色拉油 ， 油熱5成時 ， 將肉片下入滑油 ， 撈出備用 。
3、蔥、姜炒出香味 ， 將蕓豆角片放入炒至斷生 ， 加高湯 ， 放入木耳、銀耳、鹽、料酒、醬油、胡椒粉 ， 湯沸 ， 放入肉片 ， 繼續煮沸 ， 用香醋和淀粉勾芡 ， 放味精調好口味 ， 淋香油即可 。
小貼士：
1、最后一道程序中肉片不宜下鍋早 ， 否則易煮老 。
2、香醋要后放 ， 以免醋遇熱揮發 ， 影響口味 。

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