番茄培根焗意粉的做法(青少年食譜)
怎么做番茄培根焗意粉好吃?學做番茄培根焗意粉需要哪些食材?為您提供番茄培根焗意粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味番茄培根焗意粉!
我雖然不喜歡吃面條,但喜歡意面,特別是和奶酪一起做的意面,天天要吃米飯的我也可以暫時將米飯省略 ~~~~~
番茄培根焗意粉
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材料:意粉100克,番茄2個,培根4片,洋蔥1/3個,青椒1/3個,奶酪150克
配料:意面醬3匙,黃油20克,黑胡椒碎、干羅勒、白糖、鹽、橄欖油各適量
1、鍋中加水,放入意粉再加一點點鹽,大火煮開后小火煮5分鐘;
2、煮至無硬心的意粉撈出,瀝干水分后加適量橄欖油拌勻;
3、番茄用開水燙一下去皮切小丁;
4、培根切小片;洋蔥切小丁;青椒切小丁;
5、奶酪切條備用;
6、鍋燒熱加入一半黃油,入培根煎出香味;
7、再加入洋蔥和青椒炒勻后盛出備用;
8、鍋中再加入剩下的黃油,倒入番茄丁,加少量白糖炒出汁;
9、加入意面醬,加入半杯水拌勻煮約1分鐘;
10、倒入意粉、培根、洋蔥、青椒炒勻;
【番茄培根焗意粉的做法(青少年食譜)】11、撒入適量胡椒碎、干羅勒;
12、盛入烤碗中,鋪上奶酪,入烤箱烤15分鐘即可 。
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