血脂高如何食療？ 高血脂食療
高血脂食療（血脂高如何食療）
血脂高的人群應(yīng)該要經(jīng)常吃洋蔥，具有降血脂的作用，洋蔥能夠幫助降低血壓，降低膽固醇的含量，有利于心腦血管的健康，具有疏通心血管的作用，洋蔥中含有人體需要的一些微量元素，紅酒泡洋蔥能幫助治療血脂高，而且還可以降低血液中膽固醇含量，那么血脂高如何食療？
文章插圖
一，紅酒泡洋蔥
材料：洋蔥，普通紅葡萄酒 。
做法：
1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份 。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒 。
3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置7日左右 。
4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏 。
二，黑木耳豆腐湯
原料：黑木耳、嫩豆腐、胡蘿卜、水發(fā)香菇 。
做法：
1、黑木耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)后洗凈 。
2、豆腐切成小塊，胡蘿卜、香菇洗凈切成小丁 。
3、先在燒鍋內(nèi)加入鮮湯一碗，把黑木耳、胡蘿卜、香菇倒入，加姜、蔥、鹽，燒沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可 。
三，首烏黑豆烏雞
材料：烏雞烏雞，何首烏、紅棗，枸杞，龍眼肉、青仁黑豆 。
做法：
1、烏雞洗凈，切塊，以熱水汆燙，再以冷水沖涼，濾干水分 。
2、鍋內(nèi)放入烏雞塊，龍眼肉及6杯水 。
3、何首烏、枸杞、紅棗、黑豆過水洗凈后放入鍋內(nèi) 。
血脂高飲食原則
1、應(yīng)多吃魚，尤其是深海魚類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進(jìn)食2次以上 。少吃高脂肪食物，如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等 。
2、膽固醇低的食物，如：谷薯類、蔬菜、豆類、水果，它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用 。少進(jìn)食高膽固醇的食物，如：動物內(nèi)臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等 。
3、多吃蔬菜和水果，蔬菜保證每天攝入400-500克，它們能降低血脂，促進(jìn)膽固醇的排泄 。可選用降脂食物，如：洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、芹菜等 。
血脂高如何食療，血脂高應(yīng)該要采取合適的飲食方式，血脂高的人群平時應(yīng)該要經(jīng)常吃些洋蔥，具有降低血脂的作用，能降低血液中膽固醇的含量，能促進(jìn)人體新陳代謝，黑木耳豆腐湯具有降血壓降血脂的功效，能排出體內(nèi)的膽固醇 。
【血脂高如何食療？ 高血脂食療】
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