零廚藝簡單壽司的做法（日本料理）
本食譜來自【MONICA食尚煮易】老師分享的零廚藝簡單壽司的做法，所屬分類：主食、壽司、單身食譜，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
很簡單的壽司做法，零廚藝也能輕松搞定哦 。。。
做零廚藝簡單壽司所需食材：主料：大米300克，糯米100克，雞蛋2個，嫩黃瓜2根，雞肉腸2根，胡蘿卜半根，紫菜3片
輔料：鹽1勺，壽司醋少許，醬油少許
零廚藝簡單壽司的做法步驟：1. 先把大米和糯米洗凈放進電飯鍋煮熟 。大米和糯米3:1為好，增加壽司的粘性 。
2. 煲飯的過程中可以準備壽司配料，雞蛋打散放點鹽攪拌，煎成蛋餅，再切成蛋條
3. 胡蘿卜去皮切成細條，鍋里燒開水加點鹽把胡蘿卜條焯熟，撈起再蘸點醬油備用 。黃瓜去皮切成條狀 。雞肉腸1分為4切開 。（如圖）
4. 米飯煮好后舀起稍稍攤涼，加上壽司醋拌勻 。（按各人口味添加）
5. 把壽司卷放在干凈的面板上，再鋪一層比卷簾大一點的保鮮膜 。
6. 保鮮膜上面鋪上紫菜片 。
7. 把拌勻的米飯薄薄一層均勻鋪在上面 。
8. 整齊平攤的放上雞蛋條、胡蘿卜條、雞肉腸、黃瓜條 。
9. 靠近自己身體一頭卷起，兩邊拉起卷簾和保鮮膜，中間用手輕輕壓實 。（太多朋友問到怎么卷壽司，這是后來加的步驟，盡量讓菜譜更易學）
10. 一邊卷，一邊拉扯保鮮膜和卷簾 。（后加的詳細步驟）
11. 卷好后再稍用力握緊卷簾，像扭毛巾的動作做一次定型步驟 。
12. 然后打開卷簾 。
13. 輕松拉出保鮮膜 。
14. 切件 。（切壽司的刀磨鋒利，切時沾點水，防止沾粘）
15. 裝盆，開吃~~（如喜歡蘸芥末的味道更好呢）
分享的食譜——《怎么做零廚藝簡單壽司好吃》以后，你學會了零廚藝簡單壽司最正宗的做法嗎？
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