南瓜提子千層餅怎么做？
南瓜提子千層餅
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面團用料：面粉350克、熟南瓜100克、水100克、白糖30克、酵母粉3克
夾餡用料：食用油、白砂糖、提子（葡萄干）適量
步驟：
1、把面團材料放入盆中揉成均勻光滑的面團發酵至原體積的2倍大
2、發酵好的面團揉搓排氣分割成8等份 ， 每份搟成直徑約為18cm的面餅
3、把面餅放到擰干的濕紗布上 ， 在面餅的表面薄薄刷一層油并撒上適量白糖和葡萄干
4、再搟一個面餅疊放在上面 ， 同樣在上面刷油、撒上白糖和葡萄干
5、依次搟好其它6張面餅 ， 做好的千層餅蓋上濕布靜置醒發20分鐘 ， 放入蒸鍋大火燒開轉中小火蒸20分鐘
6、取出后切塊享用
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