魚香溜肝尖的做法（家常菜）
【魚香溜肝尖的做法（家常菜）】魚香溜肝尖的做法簡單是家常菜的常見菜，不一定要看魚香溜肝尖視頻才能學會，但怎么做魚香溜肝尖最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道魚香溜肝尖吧 。
菜系及功效：家常菜譜
魚香溜肝尖的制作材料：主料：豬肝泡姜,泡辣椒,蒜,水豆粉配菜：發(fā)好的木耳和萵筍尖
教您魚香溜肝尖怎么做，如何做魚香溜肝尖才好吃
將水豆粉、鹽、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌勻；為了增加點兒辣度，我還放了些豆瓣；另外，我還在里面加了一點點醋和糖（注意：只是“一點點”哦）；再將泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入豬肝里拌勻 。
鍋中放入混合油（菜籽油和豬油），油要比平時炒菜多一些，油溫也要高一些，這樣炒出來的豬才香、才嫩喲 。
將豬肝滑入鍋中迅速炒散，再立即放入配菜翻炒！
配菜稍炒一下就可以起鍋了
成功！
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