西鄉(xiāng)塘黑皮冬瓜是哪兒的特產(chǎn)嗎？西鄉(xiāng)塘黑皮冬瓜介紹
西鄉(xiāng)塘黑皮冬瓜是廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)的特產(chǎn)
鄉(xiāng)塘區(qū)歷年有種植黑皮冬瓜的習(xí)慣 ， 栽種歷史悠久 。其嫩瓜青綠色 ， 成熟瓜為墨綠色 ， 呈炮彈型 ， 肉白 ， 肉厚 ， 根系發(fā)達 ， 植株生勢強 ， 產(chǎn)量高 ， 一般畝產(chǎn)6000-7000斤左右 ， 高產(chǎn)可達10000斤 。
黑皮冬瓜在西鄉(xiāng)塘區(qū)種植面積達2萬畝以上 ， 產(chǎn)量7萬噸 ， 主產(chǎn)區(qū)壇洛鎮(zhèn) ， 在以春植為主 ， 一般在1-2月播種 ， 4-6月收獲 。
黑皮冬瓜內(nèi)含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì) ， 對護膚美白有顯著的作用 ， 《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身” ， 可以“祛黑斑 ， 令人悅澤白皙”；冬瓜仁能“令人悅澤好顏色” 。黑皮冬瓜肉厚 ， 品質(zhì)優(yōu) ， 味清甜 。老嫩瓜均可食用 ， 除適用燜、炒、燉、做湯 ， 還可曬瓜干、制冰肉涼果、冬蓉果醬 ， 掖芽橫枝是酒樓飯店的上等菜肴 ， 瓜子及曬干瓜皮可入藥 ， 瓜皮干拌紅豆煲湯可解暑 ， 煲糖水可解皮膚濕疹等 ， 受到廣大消費者的歡迎 。【西鄉(xiāng)塘黑皮冬瓜是哪兒的特產(chǎn)嗎？西鄉(xiāng)塘黑皮冬瓜介紹】信息來源：廣西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯
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