山楂湯圓的做法（增肥食譜） _山楂

怎么做山楂湯圓好吃?學(xué)做山楂湯圓需要哪些食材?為您提供山楂湯圓的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味山楂湯圓!

今天做的山楂湯圓用了兩種的山楂餡，一種是直接用自己做的山楂糕做餡，純山楂口味的，我喜歡的。一種是在山楂醬里面加了芝麻和桂花等調(diào)配的餡料，是復(fù)合味道，酸甜中還有香甜，是我家人喜歡的。兩種口味的湯圓都很好吃的哦
原料：
1、餡：山楂餡200克山楂糕適量
2.皮：糯米粉300g，開水240g 米酒適量
教您山楂湯圓的家常做法，山楂湯圓怎么做好吃
1、先用160克開水把200克糯米粉和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳1小時(shí) 。
2、炒熟的芝麻少許，稍微搟一下，把芝麻的香味提出來，不用磨碎。在山楂醬中加入芝麻碎、冰糖粉、和少許面粉攪拌均勻。再加入一勺自己做的糖桂花，攪拌均勻就是復(fù)合味的山楂餡。
【山楂湯圓的做法（增肥食譜）】
3、這是秋天自己做的山楂糕，也是冷凍保存，提前拿出來解凍，直接挖一塊，用面團(tuán)包起來。
4、兩種餡料都包好，開水入鍋，小火煮熟，關(guān)火前放入一碗自己的米酒。
5、這個(gè)是山楂糕的餡，酸酸甜甜的很好吃的。
6、這個(gè)是復(fù)合餡的，有芝麻和桂花的香味，也很好吃的。
小貼士
我的山楂糕、山楂醬及桂花醬、米酒都是自己做的，沒有的就直接買現(xiàn)成的也是可以的

山楂湯圓的做法（增肥食譜）

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