黃花魚怎么做好吃?

首先我們將魚洗凈后劃斜刀,然后抹上細鹽和料酒腌制10分鐘 。


接著我們把姜切絲,大蒜拍碎,接著將生抽,料酒,醋,耗油,白糖,鹽調成醬汁 。然后用廚房紙巾去除魚多余水分 。

【黃花魚怎么做好吃?】

隨后我們在鍋內熱油,將魚放入鍋中煎至兩面金黃 。然后放入姜絲蒜末,再倒入醬汁,最后加入適量水 。


最后我們用小火慢燉10分鐘,紅燒黃花魚完成了,喜歡吃魚的朋友們快來試試吧 。


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