秦東門在哪?秦東門景點介紹
秦東門是江蘇連云港海州區的景點

【秦東門在哪?秦東門景點介紹】壽光文蛤以其花紋清晰、絢麗、肉色白玉、肉質肥滿細膩,富有彈性、口感清脆、口感清脆、湯汁濃郁、海鮮味濃郁別致、殼厚保水性強、耐存活等諸多優點,歷來深受國內外消費者的青睞.
壽光文蛤
地域范圍
壽光文蛤主要分布在山東省壽光市營里鎮北部沿海海區,地域范圍:北緯37°16′——37°18′、東經119°00′——119°04′,總面積24000畝,年產量5000噸左右 。
產品品質特性特征
1、產品品質特色:外在感官特征:貝殼略呈三角形,腹緣呈圓形,殼質堅厚,殼面光滑,有如釉涂的五彩花紋,絢麗多彩,內殼潔白光亮,晶瑩如玉,兩殼大小相等 。內在品質指標:文蛤營養豐富,肉嫩味鮮,是貝類海鮮中的上品 。含有蛋白質10%,脂肪1.2%,碳水化合2.5%,還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質 。食之清鮮味美,是壽光久負盛名的風味特產之一 。文蛤同時具有較高的食療藥用價值 。《本草綱目》記載,它能治“瘡、癤腫毒,消積塊,解酒毒”等病 。現代研究又表明,文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效,對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效 。食用文蛤,有潤五臟、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能 。現代研究發現,文蛤組織提取液對葡萄球菌有較強的抑制作用 。2、質量安全規定嚴格按照以上“3特定生產方式”中所提到的:產地環境、苗種放養、生產管理中的生產要求之外還要符合NY5363-2010《無公害食品海水養殖產地環境條件》、GB18406.4-2001《農產品安全質量無公害水產品安全要求》、NY5701《無公害食品漁用藥物使用標準》中所規定的各項指標組織發展生產,完善質量管理細則,確保壽光文蛤的質量安全 。文蛤全身是寶,肉質除食用外,貝殼可入藥,有“消血塊,化痰積”之功效,還是畜禽飼料的重要補鈣添加劑和高檔工藝品原料,所以不存在“三廢”問題 。
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