寧遠紅瓜子是哪兒的特產嗎？寧遠紅瓜子介紹
寧遠紅瓜子是湖南永州寧遠縣的特產
【寧遠紅瓜子是哪兒的特產嗎？寧遠紅瓜子介紹】寧遠紅瓜子是湖南省永州市寧遠縣的特產 。寧遠縣紅瓜子片大厚實 ， 籽仁肥腴 ， 色澤紅潤 ， 鮮艷喜人 。
紅瓜子是寧遠的傳統特產 ， 就是打瓜所產的籽 ， 也是寧遠一寶 。以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而榮居全國之冠 ， 蜚聲海外 。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因的局限 ， 唯寧遠紅瓜子品質純正 ， 被譽為獨一無二的土特產品 。
寧遠縣紅瓜子富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素 ， 含油率達55％左右 ， 營養極為豐富 。經精細加工或咸或甜或五香 ， 乃干貨上乘佳品 。因其紅艷 ， 寓"福星降臨"之意；因其籽多 ， 含"人丁興旺"之喜 ， 是饋賓友的佳品 。據國外醫學界研究 ， 紅瓜子含男性荷爾蒙和抗癌素等 ， 更使紅瓜子供不應求 。
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