蘇州園林博物館在哪？蘇州園林博物館景點介紹
蘇州園林博物館是江蘇蘇州姑蘇區的景點
【蘇州園林博物館在哪？蘇州園林博物館景點介紹】大灶面是一種用手抻成的面條，特點是滋味清淡，爽口不膩，而且筋道 。其制作方法是：和面時加入適量堿，再用手在案面上摔抻面團，由一摔抻為二、由二成四，繼續成倍增長，直至摔抻為細條，下鍋煮成，故又叫伸面或跌面 。撈出面條盛碗中，加上花椒油、鹵、雞肉絲、韭菜等調料，即可食用 。信息來源：濰城區區情網
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