凌仁紅魚塊是哪兒的特產嗎？凌仁紅魚塊介紹
凌仁紅魚塊是江西撫州樂安縣的特產
【凌仁紅魚塊是哪兒的特產嗎？凌仁紅魚塊介紹】
紅魚塊，俗稱霉魚塊，是本地最具鄉土風味的地方特色食品 。選用本地新鮮魚為主要原料，并配以食用油、紅辣椒、碘鹽、天然香料等配料，用傳統工藝加工而成 。其肉質鮮嫩，辣中帶香，回味生津，風味獨特 。含有高蛋白、各種維生素、礦物質，低脂肪，是居家、迎賓、旅游、饋贈之佳品 。
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