新瀉友誼園在哪？新瀉友誼園景點(diǎn)介紹
新瀉友誼園是黑龍江哈爾濱松北區(qū)的景點(diǎn)
【新瀉友誼園在哪？新瀉友誼園景點(diǎn)介紹】
泥釘凍 。每年秋收后，退潮時(shí)，福安白石鎮(zhèn)荷嶼一帶的鄉(xiāng)民挎?zhèn)€小魚(yú)簍，帶上特制的短柄小木鋤，到海邊灘涂上去尋找一種長(zhǎng)約5-7厘米的明狀動(dòng)物，這就是人們所說(shuō)的“泥釘” 。“泥釘”剛挖出土?xí)r，呈深灰色，與灘涂的泥巴色澤相同，很不易分辨；用水洗干凈后，則呈灰白色 。它主要生活在灘涂的表層，群集而居 。人們只要找到它的聚居點(diǎn)，就可以一口氣拾到一大碗“泥釘” 。拿回家后，人們把捕捉到的泥釘，端到井邊，倒入土箕中，一邊用井水不斷沖洗，一邊用手使勁壓榨，直至把“泥釘”腹內(nèi)的泥漿擠盡 。把洗凈的“泥釘”放入鍋里煮熟后加入七八倍的水和適當(dāng)?shù)氖雏} 。待水燒滾后把“泥釘”連同濃濃的湯汗裝入碗中，放在陰涼通風(fēng)處晾干 。由于“泥釘湯”含有較高的膠原特質(zhì)，八至十二小時(shí)后，整碗的湯汁就凍結(jié)起來(lái)了，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民把這種東西叫做“泥釘凍” 。
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