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成都特色小吃有哪些？擔擔面、鐘水餃和川北涼粉等

成都特色小吃有哪些？

成都是川菜的發源地，那么成都有哪些特色小吃呢？我們來介紹一下成都的特色小吃 。

成都特色小吃1、擔擔面

丹丹面是成都最有特色的小吃 。面條用面粉搟開，煮熟，撒上炒豬肉粉 。做出來的面條比較細，鹵汁豐富，微辣咸，是成都宴席上必點的小吃 。


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成都特色小吃2、鐘水餃

鐘餃子，由鐘在光緒年間創立，是成都聞名中外的小吃 。被譽為“中國老字號”、“中國名小吃”、“綠色餐飲企業鐘表業”的餃子，里面都是豬肉餡，沒有蔬菜 。它們配有秘制紅油，甜而咸，微辣，風味獨特 。


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成都特色小吃3、川北涼粉

川北涼粉是成都一種營養美味的小吃，它是由優質豌豆經去殼、磨成細漿、再加熱攪拌成漿而成 。


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成都特色小吃4、韓包子

【成都特色小吃有哪些？擔擔面、鐘水餃和川北涼粉等】 韓包子已有80多年的歷史，其中“南蝦包子”“火腿包子”“鮮肉包子”等名揚成都、四川乃至全國 。

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