啤酒麻辣龍蝦的做法（海鮮菜譜）
本食譜來自【lucky1992-Jan】老師分享的啤酒麻辣龍蝦的做法，水產、朋友聚餐；
怎么做啤酒麻辣龍蝦好吃？學做啤酒麻辣龍蝦需要哪些食材？為您提供啤酒麻辣龍蝦的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味啤酒麻辣龍蝦 。
做啤酒麻辣龍蝦所需食材：主料：龍蝦500g，洋蔥1/4，香菜2根
輔料：花椒少量，干辣椒5，蒜尼少量，姜末少量，大蔥少量少量，卑縣豆瓣一大勺，香葉2片，啤酒1聽，鹽適量，糖適量，生抽少許，白酒半碗，孜然粉少許
啤酒麻辣龍蝦的做法步驟：1. 清洗龍蝦（1）頭前部減去，黑色的贓物清理干凈 。保留黃（2）尾部剪一點，腸子一拉就出來了（3）牙刷刷背，刷刷刷干凈！！！
2. 洋蔥1/4個就夠了，切片 。炒個香弄個碗，一點鹽，一點糖，一點生抽，水淀 。都不用多~
3. 熱油，花椒炒香 。入洋蔥，蒜末姜末蔥花，干辣椒 。炒炒，卑縣豆瓣炒出紅油 。愛吃辣的可多放
【啤酒麻辣龍蝦的做法（海鮮菜譜）】4. 香氣全出，龍蝦 。翻炒幾下 。碗里的調理倒入，半碗白酒，香葉 。繼續翻炒會，最后啤酒倒入，沒過龍蝦哦 。
5. 翻啊翻，蓋鍋 。中火七八分鐘就夠了 。時間多的，就小火吧 。入味收的汁差不多了，挑出香葉 。撒孜然粉 。擺香葉
溫馨提示：香料不建議太多，什么八角茴香桂皮 。。。味道太重生抽醬油，唐這些無需多 。一點點提味就好無需煮干，帶點湯汁有味啊
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