夏天喝什么好 入夏清熱喝三方飲
夏天喝什么好 入夏清熱喝三方飲
【夏天喝什么好 入夏清熱喝三方飲】 盛夏將至 , 天氣炎熱 , 特別是在南方夏季暑盛濕重 , 這樣很容易造成我們食欲變差 。下面就為大家介紹幾味適合夏季清熱解毒的飲品 , 做法很簡單哦 。
夏天盡管天氣熱 , 但要少吃苦味食物 , 多吃點(diǎn)辛味 , 這樣有助補(bǔ)益肺氣 。夏季養(yǎng)生一定要注重清熱降火 。
1、三鮮飲:取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克 , 加水煎煮10分鐘后取汁 , 加入適量蜂蜜代茶飲即可 。薄荷葉中含有薄荷油 , 用水沖泡后 , 是天然的降溫飲品 , 能夠提神醒腦、清心明目 。新鮮竹葉是一味清熱的中藥 , 生津利尿 。荷葉主治暑熱煩渴 , 二者都是解暑佳品 。這道飲品所需的都是新鮮葉子 , 故名三鮮飲 。
做法上 , 別煮太久 , 一天喝一小杯 , 可解暑降火 , 還能除煩止渴 。此外 , 夏天吃葷腥食物時(shí) , 將食材用荷葉包裹 , 不但營養(yǎng)不會(huì)流失 , 荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感 。
2、三仙飲:取金銀花10克 , 土茯苓20克 , 生蠶豆30克 , 加水煎煮 , 一般以蠶豆煮爛為度 , 飲汁食豆 。土茯苓能夠清熱解毒以除濕 , 金銀花清熱解毒以消腫 , 蠶豆利濕排毒 。
這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者 。但購買金銀花時(shí)一定到正規(guī)藥店 , 切勿買到山寨版的山銀花 , 以免因一字之差 , 降火變上火 。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛 。
3、三花飲:顧名思義就是三種花朵做茶飲 。野菊花、荷花各10克 , 茉莉花3克 , 洗凈后以沸水沖泡 , 加蓋稍冷后當(dāng)茶飲 , 野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目 , 荷花消渴止煩 , 茉莉花清熱解表、利濕開郁 , 以這三種花的花朵代茶飲 , 有消暑解熱、芳香開竅 , 去心胸?zé)岬淖饔?。需注意 , 野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳 。
以上推薦給大家的飲品 , 很適合在夏季食用哦 。夏季天氣燥熱 , 多吃清涼消暑的食物哦 。
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