干馬齒莧蒸肉有清熱健脾之功效
干馬齒莧蒸肉有清熱健脾之功效
馬齒莧營養(yǎng)豐富，具有清熱健脾的功效 。讓我們學(xué)習(xí)如何用馬齒莧干蒸肉 。
文章插圖
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干馬齒莧蒸肉所需材料
配料：豬腿肉、馬齒莧干、腐乳蒸肉粉
配料：鹽、醬油、白糖
干馬齒莧蒸肉做法
【干馬齒莧蒸肉有清熱健脾之功效】 1.豬肉洗凈，切成厚片，將爛奶蒸肉粉放入碗中，加入少許水拌勻 。
2.將豬肉放入爛奶蒸肉粉汁中攪拌均勻，使每塊肉都均勻地涂上蒸肉粉汁 。
3.加入適量白糖，攪拌均勻，腌制半小時 。
4.將干馬齒莧用溫水浸泡，洗凈，放入碗中，加入鹽和醬油，拌勻 。
5.將腌制好的豬肉放在干馬齒莧上，然后放入蒸鍋中，大火蒸至豬肉熟 。
干馬齒莧蒸肉小貼士
加入白糖調(diào)味，蒸出來的豬肉味道更鮮美 。
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