辣椒炒空心菜梗的做法
方法：炒味：微辣味；難度：新手數量；準備時間：5分鐘；烹飪時間：5分鐘 。
主料：
空心菜400克 。
輔料：
適量花生油
雞精適量
適量的鹽
【辣椒炒空心菜梗的做法】 生姜一點
大蒜3瓣
2湯匙豆豉 。
杭嬌2號 。
兩個紅辣椒 。
兩個青椒 。
如何用辣椒炒空心菜梗：1 。蕹菜的葉子去掉，剩下的莖洗凈瀝干 。
2.將莖切成小塊，用適量鹽抓勻 。
3.洗凈的青椒洗凈切圈，蒜姜切碎 。
4.在鍋里放油 。油熱后，加入姜、蒜、胡椒粉翻炒 。
5.加入豆豉翻炒 。
6.加入菜梗，翻炒至死，加入雞精，推勻，關火 。
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