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黃精茯苓瘦肉湯 養肺滋陰潤燥藥膳

黃精茯苓瘦肉湯

這種黃精茯苓稀湯也適合脾胃虛弱、久咳不止的人，下面我們就來快速了解一下做法 。


黃精茯苓瘦肉湯 養肺滋陰潤燥藥膳
文章插圖
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食材:黃精15克，茯苓150克，瘦肉150克，姜、鹽、蜜棗 。

步驟

1.茯苓、黃精、蜜棗等 。用清水洗凈備用 。

2.將瘦肉切成適當大小，與姜片一起放入冷水中焯去血水 。

3.瘦肉洗凈瀝干，放入燉鍋中 。

4.加入茯苓、黃精、蜜棗 。

5.加入約8分鐘的沸水 。

6.燉鍋外圍加入適量開水 。

7.蓋上蓋子燉大約2.5-3小時 。

8.食用前用適量鹽調味 。

【黃精茯苓瘦肉湯 養肺滋陰潤燥藥膳】 小貼士:黃精的重量通常在9-15克左右，可以適當調整 。

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