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壽司沾什么好吃 沾醋還是醬油

壽司，這個是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，好吃，那么這個壽司沾什么好吃?沾醋還是醬油：
壽司沾什么好吃：
1、醬油
壽司是一種制作極其簡單的菜品，一片生魚片、兩段大蝦，或者一撮金黃剔透的蟹籽放置在捏好的飯團上，一款秀色可餐的握壽司便可大功告成 。握壽司是較為正統的壽司，而手卷壽司更為普遍 。手卷壽司講究用紫菜、海苔、蛋皮、豆腐皮等將壽司飯和材料卷起來，吃時再蘸日本醬油調味 。
2、芥末
芥末能減輕生魚肉的氣味，更重要的是有效抑制可能引起食物中毒的微生物和細菌 。
日本壽司都是加過芥末的，你在中國買的，你得要加點芥末了
如果把芥辣和醬油拌勻成糊狀用來蘸點壽司的做法是不可取的，要分開蘸
吃的時候只要把壽司一端約1/4位置蘸上醬油便可，當然有山崳菜是最好的，估計沒賣的 - -
3、醋姜
除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料--醋姜 。吃壽司時佐一片醋姜，不僅有助于佐味，而且能使壽司變得更加清新味美 。

壽司沾什么好吃 沾醋還是醬油

文章插圖
壽司沾醋還是醬油：
壽司是沾醬油吃的 。
壽司醋是用來拌做壽司的米飯的;壽司醬油是吃壽司的時候用來沾，調味用的 。
壽司醋是做壽司的專用醋，也就是用來拌制壽司米飯的 。在日本通常用的是壽司醋粉，這樣的話，可以使壽司飯不容易變得濕潤，否則，飯的濕度太大的話，就會導致紫菜皮被水分浸濕，紫菜皮就會容易爛!
壽司醬油，是專門用來佐餐吃壽司的，一般不會那么咸，有淡淡的甜鮮味，再加上一些WASAB，就是綠芥末的話，就很美味了!
【壽司沾什么好吃 沾醋還是醬油】壽司適合沾的調料就介紹到這里了，還是沾醬油吃比較好 。

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