百合和香蕉可以一起吃嗎?百合燉香蕉有什么營養(yǎng)價值?
百合是一種花卉,白色的百合非常美麗,具有很高的觀賞價值,而且還具有一定的食用價值,香蕉是很常見的水果,百合和香蕉是可以一起吃的,營養(yǎng)更加豐富,百合燉香蕉非常美味,口感細膩,那么百合燉香蕉有什么營養(yǎng)價值呢?一起來看看吧!
1、百合燉香蕉的做法
主要食材百合、香蕉、冰糖
1、百合用清水洗干凈,去皮香蕉切成小塊 。
2、鍋中放入500毫升清水,煮開水后加入百合與香蕉塊,煮沸后小火慢燉30分鐘 。
3、燉好后加入冰糖,關火,盛入碗中晾涼即可 。
2、百合燉香蕉的功效
有慢性扁桃體炎的朋友們,不妨試試中醫(yī)推薦的百合燉香蕉,常吃能養(yǎng)陰清肺,生津潤燥,對咽部不適、微痛、微癢,干咳無痰或痰少而黏有一定緩解作用 。百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養(yǎng)心安神的功效 。香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的功效 。這樣的一道甜品可以有清熱去火的作用,而且還可以潤肺止咳的哦,是不錯的養(yǎng)生食譜,而且還能生津潤燥,適合秋季養(yǎng)生,是不錯的一道甜品 。
百合燉香蕉的具體的做法,大家都了解了吧,其實方法還是比較簡單的哦,經常吃這樣的食物可以補充營養(yǎng)具有滋補的作用,生津潤燥潤腸通便益氣安神,可以選擇這樣的食物補充營養(yǎng),而且還可以增強體質 。
3、干百合怎么挑選
1、看形狀
首先,我們要看干百合的形狀,一般蘭州產的干百合鱗莖是呈條狀的瓣,晶瑩透亮,粗纖維較少,而那種三角形粗纖維多的一般都不是正宗的蘭州百合,可能是其他產地的藥用百合,味道苦,不甜,最好不要購買 。
2、看色澤
顏色非常重要,很多人都說百合要純白的好,但其實優(yōu)質的干百合的顏色應該是乳黃色的,而并非純白的,因此干百合并不是越白越好,那種特別白的可能是被硫磺熏過的,那都是無良商家為了讓百合的顏色潔白漂亮且保存時間長,所以才做的手腳,這種被硫磺熏過百合不僅味道酸澀難吃,而且過多食用還會對身體造成傷害,因此挑選干百合的時候那種特別白的就不要購買了 。
3、聞味道
隨機抓一點百合用鼻子稍微聞一聞,正常的蘭州干百合應該是有一股清香的甘甜的味道,而那種被硫磺熏過的干百合會有一股微微的酸味,有時候時間久了可能會變淡聞不出來,也就是聞不出味道,這種也不要購買 。
4、試濕度
干百合一般都比較干燥,因為干燥之后比較容易儲存 。優(yōu)質的干百合應該是清脆干燥不柔軟的那種,用手一掰就會斷,而劣質的干百合會感覺潮潮的,一掰有些軟,這種軟軟的一般都是噴了水的,很多無良商家為了讓水分占重量因此才會這樣做,這種濕度過高的干百合不僅影響百合的保存時間,而且更貴 。
【百合和香蕉可以一起吃嗎?百合燉香蕉有什么營養(yǎng)價值?】
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