蝦仁烘蛋的做法(小兒營養(yǎng)不良食譜)
怎么做蝦仁烘蛋好吃?需要哪些食材?小編為您提供蝦仁烘蛋的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味蝦仁烘蛋 。
工藝:煎,難度:未知,人數(shù):未知,口味:咸鮮味,準(zhǔn)備時(shí)間:未知,烹飪時(shí)間:<10分鐘
做蝦仁烘蛋所需食材:主料:蝦仁15個(gè),雞蛋2個(gè)
輔料:油適量,鹽適量,胡椒粉少許,淀粉1茶勺,生姜少許,小蔥1根
教您蝦仁烘蛋的家常做法,蝦仁烘蛋怎么做好吃1.蝦仁用鹽、糖、胡椒粉和生姜末抓抓勻 。
2.兩個(gè)雞蛋打散,倒入調(diào)了料的蝦仁中 。
3.鍋里多倒些油,油燒熱后將蝦仁蛋液倒入鍋中,平鋪鍋底 。
4.撒點(diǎn)小蔥,蓋上鍋煎燜 。
【蝦仁烘蛋的做法(小兒營養(yǎng)不良食譜)】
5.直至蝦仁變色,大約需要2分鐘,然后翻個(gè)面 。
6.晃晃鍋,再煎1分鐘,起鍋裝盤 。
蝦仁烘蛋烹飪技巧:吃的就是蛋香蝦鮮,食材本身的味道,請(qǐng)不要用味精類調(diào)料 。
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