烏梅虎杖蜜中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:清熱解毒膽石癥調(diào)養(yǎng)口味原本味工藝:煮
制作材料:主料:烏梅500克,烏梅250克輔料:蜂蜜1000克制作方法:1.將烏梅、虎杖洗凈,水浸1小時(shí)再人瓦罐,加水適量,文火慢煎1小時(shí),濾出頭汁500毫升,加水再煎,出二汁300毫升備用 。2.將藥汁與蜂蜜入鍋中,文火煎5分鐘,冷卻裝瓶 。
【烏梅虎杖蜜中老年人吃的好處-作用與功效】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:蜂蜜:1.蜂蜜能改善血液的成分促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;2.蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用3.食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力;4.蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí),細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng);6.失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng);7.蜂蜜還可以潤(rùn)腸通便 。
小帖士-食物禁忌:烏梅:忌與豬肉同食 。
蜂蜜:蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激胃腸道而導(dǎo)致腹瀉 。
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