綿茵陳粥中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:清熱去火調(diào)養(yǎng)膽石癥調(diào)養(yǎng)肝炎調(diào)養(yǎng)口味甜味工藝煮制作材料:主料:茵陳蒿60克輔料:粳米30克調(diào)料:白砂糖6克制作方法:1.將綿茵陳(茵陳蒿)洗凈,水煎取汁去渣;2.把粳米洗凈,加入以上藥汁,文火煮成稀粥,調(diào)入白糖即可 。
【綿茵陳粥中老年人吃的好處-作用與功效】營養(yǎng)價值分析:粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;4.粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風的幾率;5.粳米可防過敏性疾病,因粳米所供養(yǎng)的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生 。
小帖士-食物禁忌:粳米:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾 。不可和蒼耳食,令人卒心痛 。”
“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之 。”
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