四種低糖低鹽食物 糖尿病腎病吃什么好
糖病腎病病人需要特別注意每天的食物攝入 ， 單單依靠藥物來控制病情是遠遠不夠的 ， 需要配合合理的飲食搭配才能幫助病情穩(wěn)定和盡快恢復(fù) 。糖病腎病吃什么很重要 ， 每天要多食用可以降血糖和降血壓的食物 ， 慢慢的病情就會逐漸好轉(zhuǎn) 。
1、黃瓜
黃瓜富含維生素 ， 礦物質(zhì) 。并具有藥用價值 。鮮黃瓜可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 ， 所以吃黃瓜可以減肥 。糖尿病人經(jīng)常吃黃瓜 ， 血糖不會升高 ， 還有一定的降糖作用 ， 因為黃瓜性涼 ， 不利脾胃 。黃瓜可去浮腫 ， 但建議消皮食用 ， 以免皮上殘留農(nóng)藥 。
2、枸杞
枸杞性味甘 。平 。歸肝 。腎經(jīng) 。主要含甜菜堿屬生物堿 ， 以及維生素a ， b1 ， b2 ， c和鈣 ， 磷 ， 鐵等 。枸杞有降壓作用 ， 具有輕微的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積和促進肝細(xì)胞新生的作用 ， 尚有降低膽固醇和降低血糖作用 。用治腎虛精虧 ， 腰膝酸軟 ， 陽痿 ， 遺精 ， 肝腎不足 ， 頭暈?zāi)炕?nbsp;， 視物模糊 。外邪食熱 ， 脾虛濕帶及腸滑者忌用 。枸杞可食可藥 。蒸飯或煮粥每次放3-10克 。枸杞小米粥用沙鍋煮 ， 小米健脾可以彌補枸杞的缺陷 。中藥不能用鐵鍋煮 。
3、西葫蘆
【四種低糖低鹽食物 糖尿病腎病吃什么好】西葫蘆性寒味甘 。中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆瓜入肺 。胃 。腎具有清熱利尿 ， 除煩止渴 ， 潤肺止咳 ， 消腫散結(jié)的功能 。可用于輔助治療糖尿病水腫腹脹 。煩熱口渴 ， 以及腎炎肝硬化腹水等癥 。西葫蘆還具有潤肌膚 ， 消除致癌物(亞硝胺)突變的作用 。
4、蘑菇
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ， 蘑菇含水分93 。3% ， 蛋白質(zhì)2 。9% ， 含豐富的硒 。鉀 。豐富的磷 。尼克酸 ， 一定量的鈣 。鐵 。維生素c ， 以及少量的核黃素 。硫胺素：還有一種叫psk的物質(zhì)及消化酶等有益成分 。蘑菇可治療糖尿病 ， 它含有較多食物纖維 。有糖尿病合并肝病的患者蘑菇是可選擇的食品之一 ， 糖尿病患者消化不良時宜食用蘑菇 ， 因其含有胰蛋白酶等多種酶類 ， 能分解蛋白質(zhì)和消化脂肪 。蘑菇烹調(diào)之前用開水焯一下 。開水焯過的蘑菇烹調(diào)十分鮮美 ， 每次不要吃的過多 ， 新鮮蘑菇或水發(fā)好的干蘑菇2兩左右即可 ， 多吃易動氣發(fā)病 。
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