普洱茶餅開茶 教你普洱茶餅開茶的方法
1、原料:茶餅,茶刀,干凈的器具或紙 。
2、將茶餅放置在干凈的器具或紙上 。
【普洱茶餅開茶 教你普洱茶餅開茶的方法】3、將茶刀從刀鞘中拿出來,找到一個最舒適的角度握住刀柄 。
4、將茶餅一側提起約45°,一只手按好茶餅,另一只手拿茶刀從茶餅的側面入刀 。
5、側面找入手點時,要尋找茶餅的間隙,從間隙處入手,茶刀會更容易刺入茶餅,而且不會傷茶 。
6、稍用點力,將茶刀再往茶餅里推進去些,通常茶刀沒入餅身1/3左右即可,不建議一次性全部刺入 。
7、手握茶刀,向上稍用力,將茶餅撬開 。
8、撬茶的時候不要貪多,飲用多少就撬取多少 。
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