山藥紅燒肉的做法(孕婦菜譜)

怎么做山藥紅燒肉好吃?需要哪些食材?小編提供山藥紅燒肉的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的山藥紅燒肉 。
分類:熱菜 , 孕婦 , 冬季食譜 , 本幫菜 , 午餐 , 名菜
使用的廚具:砂鍋
口味:原味 , 工藝:燒 , 耗時:數小時 , 難度:普通
做山藥紅燒肉所需食材:主料:五花肉適量 , 山藥半個
輔料:料酒適量 , 蔥姜蒜適量 , 桂皮一小塊 , 糖一勺 , 鹽適量 , 老抽適量 , 香葉兩片 , 醬油適量 , 花椒大料適量
山藥紅燒肉的家常做法 , 最正宗的山藥紅燒肉怎么做好吃
一、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末
二、準備佐料
三、蔥姜蒜放入砂鍋底部
四、鍋中放油和糖
五、鍋中糖色變成紅棕色放入肉塊和大料 , 花椒 , 香葉 , 桂皮等一起翻炒
六、將肉塊煸炒至變色后放入砂鍋中 , 加入少許開水 , 沒過肉塊即可
七、調入適量鹽 , 料酒 , 醬油和老抽 , 砂鍋中燉一個小時
八、湯汁收盡后就可出鍋了
【山藥紅燒肉的做法(孕婦菜譜)】

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