一般威士忌為什么都是700毫升?
【一般威士忌為什么都是700毫升?】根據國際頂 尖威士忌玩家、麥芽狂人俱樂部(Malt Maniacs)創始人之一Johannes van den Heuvel的說法:用來陳釀威士忌(主要是蘇格蘭威士忌)的橡木桶常常是 200L 的波本桶(Bourbon Barrel),12 年后木桶里的酒液因揮發只剩下175L(雖然蘇格蘭威士忌只要求木桶陳釀 3 年,但很多優質蘇格蘭威士忌常常會陳釀 12 年或者更久),酒精度也會從 63% ABV 降低到 55-60% ABV 。裝瓶時將酒精度稀釋到 40-43% ABV 后,大致可以裝成700ml * 250瓶 。通常而言,一桶威士忌陳釀到可以生產出 150-250 瓶 700ml 的酒 。
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