礫石土壤對出產的葡萄酒風格有什么影響？
【礫石土壤對出產的葡萄酒風格有什么影響？】礫石一般大小不一 ， 從鵝卵石般到拳頭大小都有 。這種土壤會在白天吸收熱量 ， 然后在涼爽的夜間釋放出來 ， 十分有助于葡萄成熟 。此外 ， 其貧瘠疏松的土質可以讓樹根扎得更深 ， 有利于葡萄樹汲取水分和養分 。而出色的排水性則有助于葡萄園在雨季迅速排干積水 ， 避免葡萄樹根部因水分過多而腐爛 。相比同樣氣候條件下其他土壤類型的產區 ， 礫石土壤出產的葡萄酒會更為宏大 ， 酒精度更高 。
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