格蘭納帕酒莊在哪?
格蘭納帕酒莊(Grand Napa Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),一直致力于將優(yōu)質的納帕谷葡萄酒傳遞給世界各地的葡萄酒愛好者 。
格蘭納帕酒莊至今已有60多年歷史,現(xiàn)由德懷特·鮑威爾(Dwight Bonewell)、布拉德利·凱茲(Bradley Ketz )和亞當·斯密斯(Adam Smith)共同經(jīng)營管理,釀酒師則由德懷特擔任 。
格蘭納帕酒莊的葡萄園位于納帕谷盧瑟福(Rutherford)產(chǎn)區(qū)的中心,坐落于圣約翰山(Mt. St. John)山腳附近,受地中海氣候影響,土壤類型主要是白堊土,非常有利于葡萄的生長 。大自然給予了這片土地得天獨厚的條件,讓這里出產(chǎn)的葡萄酒成為納帕谷極受歡迎的佳釀 。酒莊自有葡萄園主要種植的品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Blanc) 。另外,酒莊還從鉆石山(Diamond Mountain)、維德山(Mt. Veeder)、春山(Spring Mountain)、奧克維爾(Oakville)、阿特拉斯山(Atlas Peak)和卡內羅斯(Carneros)等地選用葡萄釀酒 。這些產(chǎn)區(qū)都是納帕谷的子產(chǎn)區(qū),以山谷地形為主,當?shù)貧夂驕睾停臎觯蛊咸涯軌蚓鶆虻爻墒?。這里有30多種土壤類型,包括排水性良好的礫石土壤和高度保濕的粉質粘土 。這些土壤都具有不同的深度和肥力,為格蘭納帕酒莊培育了各種優(yōu)質的釀酒葡萄 。
從選桶、發(fā)酵到微生物學的運用,整個釀酒過程凝結了酒莊每一位釀酒人的匠心,造就了一系列別具一格的葡萄酒 。這些酒款不但酒體飽滿、結構平衡,而且不論是日常餐酒,還是精釀酒款,每一款都具有自身獨特的風味與口感 。
【格蘭納帕酒莊在哪?】格蘭納帕酒莊主要釀制赤霞珠葡萄酒,其中2016年份的珍藏赤霞珠干紅葡萄酒(Reserve Cabernet Sauvignon)有著豐富的結構,酒體飽滿,櫻桃、醋栗和紅樹莓的香氣濃郁而優(yōu)雅,陳年潛力強,頗具收藏意義 。白葡萄酒中具有代表性的是格蘭納帕酒莊長相思干白葡萄酒(Grand Napa Vineyards Sauvignon Blanc),散發(fā)著芒果、蜜露和百香果的香氣,在口中釋放出葡萄柚和獼猴桃的清新風味,搭配貝類、蔬菜和山羊奶酪飲用風味更佳 。
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