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朗樂士酒莊介紹

朗樂士酒莊 （Clos Les Lunelles）位于法國波爾多（Bordeaux）的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）產區，是該產區內一座高品質的精品酒莊 。
朗樂士酒莊由杰拉德·佩斯（Gerard Perse）和香塔爾·佩斯（Chantal Perse）創建于2001年 。在此之前，佩斯家族（The Perse Family）因擁有柏菲酒莊（Chateau Pavie）和蒙寶酒莊（Chateau Monbousquet）等多個酒莊而飽受關注 。2010年，朗樂士酒莊更名為Clos Lunelles 。
朗樂士酒莊葡萄園的總面積為8.5公頃，園區的土壤為黏土和石灰巖土壤 。朗樂士酒莊種植了80%的梅洛（Merlot），10%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及10%品麗珠（Cabernet Franc） 。此外，為了保證葡萄酒的品質，朗樂士酒莊將每公頃的葡萄藤數量控制在5,500株 。園區內還有很多老藤，平均樹齡約為45年 。為了控制葡萄產量并提高葡萄的品質，朗樂士酒莊經常疏葉、疏果，堅持人工采摘葡萄并進行嚴格的篩選，投入了很大的人力 。較之該產區內的其他酒莊，朗樂士酒莊是人力投入的酒莊 。
在葡萄酒釀造方面，朗樂士酒莊將新鮮采摘的葡萄進行篩選和破碎，之后進行8天9攝氏度的低溫浸漬（Cold Soak） 。此后將汁液轉入帶有溫控功能的不銹鋼罐中進行為期32天的酒精發酵 。接著，將酒液轉入法國橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation） 。葡萄酒在熟成過程中使用了60%的新法國橡木桶，熟成完成后經過適當比例調配后在酒莊進行裝瓶 。
【朗樂士酒莊介紹】目前，朗樂士酒莊每年出產的葡萄酒數量約為1,800箱 。朗樂士酒莊是波爾多地區優質的葡萄酒生產商，其出產的葡萄酒顏色深濃，口感豐滿集中，成熟圓潤，年輕時即可飲用，不僅受到了很多消費者的喜愛，還多次獲得了酒評家的高分好評 。

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