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克勞福德河酒莊怎么樣？

克勞福德河酒莊（Crawford River）位于澳大利亞的維多利亞州（Victoria）葡萄酒產區的西南端，是當地享有盛譽的酒莊之一 。
【克勞福德河酒莊怎么樣？】作為一個家族型酒莊，克勞福德河酒莊的歷史并不算悠久，酒莊在1975年由約翰?湯普森（John Thompson）和凱瑟琳?湯普森（Katherine Thompson）共同創建 。初，湯普森夫婦在當地為葡萄園選址時，葡萄園附近的全部地區都是未被開發的荒涼之地，現在這片地區（GI of the Henty）以出產高品質的葡萄酒而聞名于維多利亞州 。克勞福德河酒莊在隨后的發展建設中，收購了兩處其他地方的小型葡萄園，不僅增加了酒莊葡萄園地形的復雜性，也增加了可種植葡萄品種的多樣性 。
克勞福德河酒莊葡萄園所處的地理位置非常優越，當地氣候清涼干爽，葡萄園海拔適中，大約有110米高 。同時葡萄園靠近海岸，土壤成分多樣，園中的土壤既有沖積土，也有火山熔巖冷卻后形成的土壤，非常適合葡萄的種植和生長 。葡萄園中主要種植的葡萄品種是雷司令（Riesling）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和賽美蓉（Semillon） 。現在，酒莊的釀酒師和技術顧問是湯普森夫婦的大女兒貝琳達?湯普森（Belinda Thompson），在完成園藝學學位后，她又花費了很長時間在歐洲尤其是西班牙的很多酒莊學習更的釀酒技術；而酒莊的管理和葡萄酒的銷售則主要是由湯普森夫婦的小女兒菲奧娜?湯普森（Fiona Thompson）負責 。
一直以來，克勞福德河酒莊所堅持的釀酒理念是對環境的保護和葡萄園的可持續發展，因此酒莊經營者在管理葡萄園時，盡量保持和發揮土壤的自然肥力，減少人工干預活動 。葡萄園里的一切作業，包括采摘葡萄、修剪枝葉和噴灑等工作，全部都是由人工來完成 。此外，葡萄園的管理者堅持不使用任何除草劑、殺蟲劑以及其他化學肥料 。所有這些舉措使得克勞福德河酒莊出產的葡萄酒不僅自然純美、果香濃郁，而且質地優雅、口感獨特 。
克勞福德河酒莊出產的葡萄酒不僅品質優異，而且受到廣大消費者的青睞，其中不少酒款還獲得了媒體的贊譽和一些葡萄酒大賽的獎項，比如酒莊出產的葡萄酒在2010年獲得了每5年才更新一次的蘭頓澳大利亞葡萄酒分級（Langton’s Classification of Australian Wine）的高度評價 。

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