德式低度啤酒

    總體印象：一款酒精度和熱量比普通啤酒更低的，淡色、高發(fā)酵度、酒體清淡型德式拉格。適中的苦度伴隨明顯的麥芽香和酒花香，值得一嘗。
    香氣：中等偏低的酒花香氣（辛辣、草藥、花香）。中度偏低的麥芽甜或輕微的餅干麥芽香。
    外觀：淡黃色至淡金色，清亮透明，溫和的白色泡沫，泡持性偏低。
    味道：較低的麥芽甜，中度酒花苦，較低的辛辣、草藥、花香型酒花香，發(fā)酵干凈，好的陳儲(chǔ)性。下咽后留有輕微的麥芽香和酒花香。
    口感：非常清淡的酒體，飽和的二氧化碳?xì)怏w，順滑，高發(fā)酵度。
【德式低度啤酒】    注釋：市場上以低碳水化合物、低酒精度和低熱量為主導(dǎo)的佐餐啤酒，也稱作為LYESHT啤酒，Diat皮爾森或 Helles(清亮)啤酒。這一類型在吧臺(tái)啤酒中占有一定比重。其它類型的低酒精度啤酒在白啤酒、科隆啤酒和老啤酒地區(qū)生產(chǎn)，但它們被劃分為混合型啤酒類別。
    歷史：早期該類啤酒在工廠或牧場的體力勞動(dòng)者中較為流行，當(dāng)代比較流行于美國的啤酒產(chǎn)品之中。
    典型原料：類似于德式皮爾森或淡啤，皮爾森麥芽，德國拉格酵母，薩茲酒花。
    風(fēng)格對(duì)比：酒精稍低、酒體稍淡，類似于強(qiáng)度稍低的德式皮爾森。

德式低度啤酒

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