帕普酒莊（Clos des Papes）位于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）產(chǎn)區(qū)，始建于1756年，到18世紀(jì)末酒莊才開始出品葡萄酒，到1802年，酒莊才取名為帕普酒莊（Clos des Papes） 。
帕普酒莊的葡萄園種植65%的歌海娜（Grenache）、20%的慕合懷特（Mourvedre），10%的西拉（Syrah） 和5%的其他品種 。其中AOC的葡萄園有35公頃，用于出品帕普酒莊（Clos des Papes）紅、白葡萄酒各一款，其酒80%出口到世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在法國(guó)的餐廳都有銷售 。另外，酒莊還有5公頃葡萄園用于生產(chǎn)VDP紅、 白葡萄酒各一款 。整個(gè)酒莊全年只有9名工作人員，采摘季節(jié)會(huì)臨時(shí)聘請(qǐng)30多名季節(jié)工 。
帕普酒莊的老莊主保羅?阿弗瑞（Paul Avril）于2009年6月13日因患癥去世，享年72歲 。保羅?阿弗瑞的一生對(duì)教皇新堡產(chǎn)區(qū)都有非常大的貢獻(xiàn)，早于1963年時(shí)，他便繼承了家族的帕普酒莊，當(dāng)年所有該產(chǎn)區(qū)所有的葡萄酒不是由酒莊自行裝瓶，保羅?阿弗瑞便是個(gè)在教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)推廣酒莊自行裝瓶的人，該舉動(dòng)在當(dāng)時(shí)可算是非常大膽 。保羅?阿弗瑞從1963年至1987年都在酒莊內(nèi)工作，在此期間，他釀造的1978年帕普酒莊酒得到了有史以來(lái)的評(píng)價(jià)——99分 。
雖然帕普酒莊在度很低，但其名聲享譽(yù)世界，在葡萄酒愛好者心目中，帕普酒莊的地位并不比波爾多五大名莊低，在2007年，美國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒評(píng)選中，帕普酒莊名列（2003年曾經(jīng)名列第二名） 。
【帕普酒莊怎么樣？】
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