圖永嘉酒莊(Turanga Creek)位于新西蘭的奧克蘭(Auckland)產(chǎn)區(qū) , 是當(dāng)?shù)乇容^的一家酒莊 。
維尼(Wayne)和曼迪·艾倫(Mandy Allen)是酒莊莊主 , 他們倆從小在新西蘭長(zhǎng)大 , 維尼來(lái)自圖永嘉(Turanga) , 曼迪則來(lái)自達(dá)格維亞(Dargaville) 。年輕時(shí) , 他們來(lái)到奧克蘭市工作 , 但后來(lái)他們逐漸開(kāi)始想念懷特福特(Whitford)的鄉(xiāng)村生活 , 于是他們回到了家鄉(xiāng)并建立了圖永嘉酒莊 。夫妻倆受到霍克灣(Hawke’s Bay)地區(qū)類似波爾多(Bordeaux)風(fēng)格酒莊的啟發(fā) , 決定重新翻修自己的酒莊 , 他們建成了一個(gè)讓游客流連忘返的美麗酒莊 。
圖永嘉酒莊推崇有機(jī)葡萄酒 , 酒莊現(xiàn)在采用生物動(dòng)力法(Bio-dynamics)來(lái)釀造有機(jī)葡萄酒 。2011年 , 酒莊的葡萄園通過(guò)了新西蘭有機(jī)種植協(xié)會(huì)的有機(jī)認(rèn)證 , 成為奧克蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)個(gè)完成有機(jī)認(rèn)證的酒莊 。同時(shí) , 圖永嘉酒莊也在不斷地學(xué)習(xí) , 不斷追求進(jìn)步 , 去年酒莊還增添了有機(jī)蔬菜園和有機(jī)果園 , 在有機(jī)種植法的道路上不斷前進(jìn)著 。
如今 , 圖永嘉酒莊精心打理著24公頃葡萄園 , 純手工的運(yùn)作方式有效地保障了葡萄果實(shí)的品質(zhì) 。酒莊對(duì)葡萄園的土壤、種植方法和釀酒工藝都十分重視 , 盡力做好每一個(gè)步驟 , 生產(chǎn)出能夠完美詮釋酒莊葡萄園風(fēng)土特色的高品質(zhì)葡萄酒 。
【圖永嘉酒莊怎么樣?】
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