【喬卡酒莊怎么樣？】喬卡酒莊（Chateau Trocard）位于法國波爾多產(chǎn)區(qū)（Bordeaux） 。
喬卡酒莊由Trocard家族創(chuàng)建 ， 自1628年起 ， Trocard家族已有14代人在位于Libournais圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄園釀制葡萄酒了 。1945年 ， Jean Trocard展現(xiàn)出了超高的釀酒天分 ， 在他的經(jīng)營下酒莊逐漸發(fā)展起來 。1976年 ， Jean-Louis Trocard和妻子Elizabeth Trocard-Decons接手酒莊 ， 酒莊出產(chǎn)的葡萄酒開始逐漸打入市場 ， 葡萄園的面積也由原來的20公頃擴展至90公頃 。2002年 ， 在這對夫婦的子女Marie和Benoit的幫助下 ， 喬卡酒莊進一步發(fā)展 ， 葡萄園面積擴展至100公頃 。
喬卡酒莊擁有14個葡萄園 ， 分布在6個不同的產(chǎn)區(qū) 。這些葡萄園的氣候條件和地理風貌各不相同 ， 土壤的成分也有很大差異 ， 主要有黏土、石灰?guī)r和礫石 。土壤主要為黏土的葡萄園比較適合種植早熟的葡萄品種梅洛（Merlot） ， 種植于此的葡萄成熟較晚——通常在10月以后 。這些葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒含黑色水果和香料味 ， 還帶有櫻桃核和石墨的味道 ， 單寧絲滑 ， 酒體飽滿 。土壤主要為石灰?guī)r的葡萄園分布在圣埃美隆山頂 ， 該地區(qū)擁有儲量豐富的地下水 。這些葡萄園中的葡萄成熟較晚——通常在10月前兩周內(nèi) ， 出產(chǎn)的葡萄酒風味特別復雜 。土壤主要為礫石的葡萄園排水性較好 ， 特別適合品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生長 ， 種植的葡萄成熟較早 ， 不太適合早熟的梅洛 。這些葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒十分優(yōu)雅 ， 香氣復雜 ， 帶有紅色水果味道 。在葡萄收獲的季節(jié) ， 葡萄園采用人工和機械的方式采摘葡萄 。釀制出的葡萄酒會貯存在法國橡木桶中熟成 ， 然后在酒莊裝瓶 。
喬卡酒莊推出的葡萄酒種類較多 ， 其中Chateau系列包括Chateau Hauts-Jays、Chateau Trocard、Chateau Croix de Rambeau和Chateau Franc La Rose 。
推薦閱讀
- 創(chuàng)維電視哪個系列最好 創(chuàng)維電視怎么樣
- 松下智能座便器蓋怎么樣
- 黑果花楸吃多了會怎么樣？黑果花楸泡水的禁忌
- 盛京銀行怎么樣
- 泥鰍怎么樣做不粘鍋？
- 烤雞腿不放錫紙可以嗎？怎么樣？
- 江南百景圖騰云寺怎么樣？騰云寺建筑作用介紹與鑒賞
- 怎么樣運動減肥肚子呢？
- 怎么樣運動減肥好呢？
- 左旋咖啡粉可以減肥嗎 左旋36減肥咖啡效果怎么樣